鐵板麵

商品名稱:

鐵板麵

詳細介紹:

在台灣各地的夜市裡,都至少會有一攤令人懷念的牛排攤位;臥牛造型鐵板裡,除了吱吱作響的肉排與荷包蛋,多數人也很喜歡吃藏在肉排下方、略微寬扁的鐵板麵。鐵板麵除了富有彈性,寬扁造型也讓它麵條面積更為寬廣、能吸附更多醬汁,於是鐵板麵在許多牛排攤或鐵板燒店,也常常成為可以脫離肉排的套餐組合,單一炒成主食、搭配蔬菜丁的選擇。

鐵板麵-清燉牛肉.jpg