烏龍麵 點擊圖片放大
商品名稱:

烏龍麵

詳細介紹:

因氣候與物產條件,烏龍麵在日本的讚崎地區開始發揚光大。日本對烏龍麵條尺寸有嚴格規定,直徑和角面都要有1.7毫米以上,才能稱做烏龍麵。烏龍麵滑口又富彈性,在台灣有許多日本料理店以炒烏龍做為招牌菜色之一,其中非得有醋香酸甘入味,才能凸顯這麵條和其他食材相襯。熟麵烏龍能方便一般家庭冰箱保存、烹煮,但也需盡快食用完畢,才能確保麵條的新鮮度與口感。

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